Салоники является столицей региона Центральной Македонии и вторым по величине и по значимости городом в Греции, после Афин. В окрестностях города большое количество небольших населённых пунктов, которые летом являются местом туризма, а зимой – обычными аграрными деревнями. Город с трехтысячелетней историей сохранил наследие римского, византийского, османского прошлого и ранее доминирующего еврейского населения. Его византийские церкви включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
